电饭煲煮粥如何不溢锅

1、添加植物油或动物油。方法是现将食物洗净放入锅内，加入适量水，注意水不可太多，达到最高水位线一下为宜，再加入5---6滴植物油如芝麻香油，花生油等或加入动物油10克即可停止溢锅。

3、水快煮沸时加入一块豆腐。方法是锅内的水快沸腾时可以放入一块豆腐，达到不溢锅的目的。

5、添加大葱白。方法是锅内水煮沸后即可加入若干段大葱白，不溢锅。

7、加适量的开水。待锅内水开再加入50克开水，反复3次。不溢锅。