汁多自制灌汤包

1、将猪皮切好洗净，放入炒锅内煮熟，捞出。

3、将炖好的猪皮捞出并且打碎或者切碎。

5、将肉汁继续慢炖45分钟。

7、猪肉洗净，切好。

9、葱姜蒜搅碎，过滤，得调料汁

12、将饺子皮略擀薄后，包入适量的肉馅，沿同一方向打褶，将包子的封口。