培根卷豆腐的做法——豆腐的花样吃法

1、首先将所有原材料准备好。选择嫩豆腐口感会更柔嫩。

2、将豆腐切块，然后取一片培根将豆腐由左到右，由上到下包裹起来，并且用牙签固定。

3、培根本身就含有一定的油脂，所以只要在表面轻轻刷少量的色拉油即可。烤箱预热200度，中层，15分钟左右。

4、中途可以开烤箱一次，取出烤盘，将培根豆腐翻个面，继续烤。

5、时间到了，取出烤盘即可装盘撒上少量葱花即可食用了。

6、我这次只用了6片培根，剩余的豆腐直接撒上辣椒粉和椒盐烤的，口感也很好。