香芒虾仁沙拉的做法

1、准备好所需要的材料，将虾仁用少量油煎至变色

2、芒果切小粒，将芒果和虾仁放入碗中

3、配置沙拉汁：沙拉酱1勺+芥末膏2克+柠檬汁1勺+蜂蜜1勺+黑胡椒碎少许，搅匀成酸奶状；

4、将沙拉汁倒入虾仁和芒果粒中拌匀，再将拌好的芒果虾仁堆放在苏打饼干上，放上薄荷叶装饰；