居家之炖绿甘蓝

1、准备绿甘蓝。

3、准备土豆。

6、准备大葱。将大葱切成葱花。

7、准备姜。将姜切成沫。

8、准备大蒜。将大蒜切碎。

9、准备一口锅。热锅凉油。放入葱花，姜沫和切碎的大蒜，爆香！

11、再放入土豆块。再将泡土豆块的水一起倒入锅里。开始炖菜！盖锅盖！

12、等菜炖熟后，最后，放入青椒块。炖一两分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛大碗！吃饭了！