老厨师教你做油泼拉条子

 时间:2025-01-11 17:33:25

1、首先移除表面。将普通面粉与冷水连续搅拌,连续20分钟后再次揉搓,比普通面条稍软(多水)

老厨师教你做油泼拉条子

3、圆条面搓至比大拇指略粗时,抹上油,放入容器,一定要盘起来放(否则没有拉面的形状)。

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5、下锅

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7、好吃!

老厨师教你做油泼拉条子
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