如何烹制非常简单又好吃的糯米丸子

1、第一步：将糯米用热水浸泡15分钟，猪肉馅加入鸡蛋和适量的食盐、味精、酱油、胡椒粉、姜末，随后搅拌均匀。

2、第二步：将搅拌好的猪肉馅揉成乒乓球大小的圆形，然后将糯米的水滤掉，将揉好的糯米丸子放到糯米上滚上糯米。

3、第三步：将糯米丸子摆好盘，蒸锅里放入足量的水，将糯米丸子放入其中，盖上锅盖，用大火蒸30分钟，蒸好后撒上葱花即可食用。