万圣节来了——做个应景的南瓜乳酪派

1、黄油切成小丁放入面粉，手上带上保鲜袋，将面粉黄油搓在一起。

2、加入蛋黄，糖，揉成面团，冷藏2小时备用。

3、冷藏取出后擀成皮，放入模具

4、南瓜切成小丁，放点水微波加热2分钟，熟了用勺子按成泥。

5、奶酪隔水融化打匀成没有颗粒的状态，加入南瓜泥，加入蛋黄，糖，奶粉，搅拌成奶酪糊。

6、​将奶酪糊倒入派皮中，放入预热好的烤箱，200度5分钟，然后放上南瓜皮，170度。20分钟.

如果不加南瓜片，直接170度30分钟。