火腿鸡蛋手抓饼

1、准备洗净的生菜、圣女果及其它食材

2、圣女果、火腿肠切好备用

3、平底锅烧热后放入冷冻手抓饼面胚

4、开小火煎制

5、约20秒后翻面

6、每隔10~20秒左右交替翻面至两面金黄

7、同时借助夹子和筷子将面饼顺着一个方面不断地向中间挤拢

8、待面饼完全松散层次分明关火，取出放至案板上

9、用锅中的底油打一个鸡蛋撒少许食盐煎熟

10、将生菜、荷包蛋、圣女果和火腿肠依次放在面饼上

11、淋上适量手抓饼自配的酱爆汁，折叠后放入自配的纸袋中即可