凉拌黄瓜的做法

1、两根黄瓜洗净

2、黄瓜拍扁切段

3、准备指天椒几个，葱2根，蒜头一个，指天椒切碎，蒜成蒜蓉，葱切碎

4、油烧到六成热

5、加入蒜蓉和辣椒碎炒出香味

6、加入盐，酱油，耗油，葱花炒香，关火

7、关火后把黄瓜倒进锅里，再加生抽和香油，拌匀，盛到碗里就行了