家常腰花炒豆芽

1、豆芽清洗干净，胡萝卜切片、葱切段备用。

2、猪腰切花，放入容器内，放一匙盐用手抓出粘液；再清洗到水干净不浑浊。

4、锅放油烧开，爆香蒜，放入豆芽翻炒，放盐炒熟后铲起，装盘备用。