如何打发蛋白

 时间：2024-10-15 07:31:52

1、先将蛋清打入碗中，做到清黄分离。将蛋清打发一下。

如何打发蛋白

3、最后出现小弯钩的时候就是八成发的状态，出现浓稠时就是打发过的状态。

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