干煸肥肠的做法

1、准备材料。（我买的是超市里出售的那种半熟的大肠）

3、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。

5、煸至肥肠表皮微卷发黄，并且出油，盛出待用。

7、翻炒至洋葱变软，将洋葱移到锅边，放入葱姜蒜、干红辣椒段炒香。

9、趁热吃吧，下饭下酒都不错哦。