如何制作好吃的砂锅焖鲜虾？

1、我们将大虾处理干净装入碗中，加入适量的盐，料酒，白胡椒粉，将它们抓拌均匀后腌制十五分钟

2、再将配菜洗净切好备用，在一个碗中加入适量的黄豆酱，生抽，淀粉，清水搅拌均匀备用

3、接着在碗中烧油，油热放入姜蒜爆香，再放入配菜炒至变软，摆入大虾，撒上青红椒，倒入料汁

4、最后将砂锅盖好，全程中小火焖八分钟，即可开盖开吃啦