番茄鸡蛋汤的做法

1、在番茄尾上用刀轻轻地划“十” 准备少量水 烧开后放入番茄

3、焖好的番茄 去皮 切丁（可以切不用那么小 不过小比较好煲 大的话口感会较好）

5、炒香后放入适量水 （别一点点材料放很多的水 会没味道的 最好比例为1:3这样比较适当）水烧开后放入适量的酱油和耗油（耗油可以多点 比较甜）然后可以不盖盖子煲到番茄软 开中大火

7、待沸腾后就可以稍微搅拌一下了