怎样煮大碴粥才能更好吃

1、大粒玉米碴温水水泡8个小时

3、大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮

5、饭豆煮到开始涨皮后，兑放凉水，让豆子能快速煮熟。豆子开口后，说明煮熟了继续小火盖上盖继续焖煮1-2小时。