1、把花生放进锅里，小火炒熟
2、冷却后去皮，擀成花生碎
3、开小火把白芝麻炒熟，盛出备用
4、把花生碎和白芝麻混合，比例为花生碎：白芝麻=2:1
5、取少量油和适量白糖放进锅里， 用小火不停地翻炒
6、炒到变成红棕色且没有气泡后加入白醋
7、期间需要不断搅拌，直到没有看到大气泡产生
8、把花生碎和白芝麻倒进锅里与糖浆翻拌均匀
9、准备一个较大的碗，在碗里刷一层油
10、把花生芝麻碎盛出放进碗里，按压平整
11、等到定型后取出晾凉
12、凉到接近室温时切成小块，这个时候就可以开吃啦，剩下的继续晾凉就可以装进密封罐里储存
