业态是一种商业模式，是零售店向准确固定的顾客群提供准确的商品和服务的一种具体形态,也是零售活动的具体形式。通俗理解,业态就是指零售店销售给谁、销售的商品是什么和如何进行销售的。
而主体业态的意思就是公司的主营业务是什么，具体的经营模式是什么。一般在办理食品流通许可证的过程中需要填写。
扩展资料：
2015年8月31日，国家食品药品监督管理总局令第17号公布《食品经营许可管理办法》。
该《办法》分总则，申请与受理，审查与决定，许可证管理，变更、延续、补办与注销，监督检查，法律责任，附则8章56条，自2015年10月1日起施行。
2017年11月7日，国家食品药品监督管理总局令第37号通过《国家食品药品监督管理总局关于修改部分规章的决定》，对《办法》进行了修改。
参考资料来源:百度百科-食品经营许可管理办法
