鸡肉白菜馅蒸饺，蒸饺制作方法

1、面粉加入适量温水和成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处静置（因为是蒸饺所以面团不用太硬）。

3、把白菜捞出用手攥出水分，放在菜板上剁碎。

4、鸡肉馅里加入花椒面、酱油、味精、五香粉和油，再加入切碎的葱姜末，用筷子搅拌均匀。

6、面案上撒上干粉，把面团揉好揪出均匀的面剂，再把面剂擀成面皮。

7、把面皮放在手中，在面皮上放上适量的馅，把两边对齐捏紧（如图）。

8、把两边口捏紧（如图），一个饺子就包好了，用同样方法包好全部饺子。