双皮奶制作过程

1、取两个鸡蛋的蛋清待用（可以在鸡蛋上敲一个小洞，要很小的洞，这样蛋清可以和蛋黄分离）

2、往碗里倒入200ml牛奶

3、加入少量白糖

1、将蛋清、牛奶、白糖搅匀

2、覆盖保鲜膜，蒸15分钟

3、加入切好的芒果丁和蓝莓，就可以喽