如何制作芝士海鲜焗饭

1、把草菇，鱿鱼须，豌豆，红椒，玉米粒，西兰花分别焯水后过凉备用

2、起锅，爆香姜米，下草菇与鱿鱼须爆炒，再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥， 加入盐，糖，番茄酱炒匀即可出锅备用。

3、 鸡蛋两枚拌匀米饭中，锅烧热，放油，米饭入锅翻炒至松散。把焯过水的玉米粒，豌豆，红椒放入翻炒 ，调入盐，糖，极少的蚝油

4、盛入饭盒中，铺上炒好的鱿鱼须，草菇，清理干净的鲜虾仁，焯过水的西兰花

5、铺上芝士，入微波炉，选择自动翻热，重量调至最高，时间4分钟即可取出享用