海鲜菇翡翠水饺的做法

1、菠菜放入搅拌机中打成菠菜汁，倒入面粉中，揉成一个白色面团，醒30分钟。

3、取一个剂子按扁，擀成四周薄中间厚的饺子皮。

5、放碗内加少量盐、五香粉、素蚝油、香油，最后加入白芝麻拌匀成饺子馅。

7、水烧开，将饺子下锅，锅开时加2～3次凉水，煮熟，捞出装盘即成。