如何制作卡仕达水果派

1、如图

2、黄油切小块，将低粉，糖，混合，混合均匀如图呈现颗粒状即可。加入牛奶搅拌均匀。

3、派皮面团如图

4、冷藏40分钟

5、蛋黄，牛奶，低粉，玉米淀粉，一起混合搅拌均匀无颗粒。过筛两次。

6、如图

7、倒入平底锅（不粘锅）小火熬煮

8、熬至粘稠即可，凉置备用。

9、打发淡奶油，将凉置后的卡仕达酱倒入打发后的淡奶油混合均匀。

10、将混合后的酱，装入裱花袋，装裱，加入自己喜欢的水果即可。