牛肉丸子炒青椒的做法

1、牛肉丸子切成片，葱洗净切丝，姜洗净切丝，

2、青椒洗净，用手掰成小块。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分开放入葱，姜爆香，放入丸子煸炒。

5、放入青椒煸炒半分钟，放入盐，生抽煸炒。

6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。