简单下饭的黄瓜炒鸡蛋

1、黄瓜洗净控干水，鸡蛋备好。

2、鸡蛋打散，黄瓜切薄片。

3、起锅，先放少量油将鸡蛋炒凝固，盛出。

4、锅内再放油爆香葱花，倒入黄瓜片翻炒均匀。

5、加入盐，翻炒几下即可加入鸡蛋。

6、翻炒均匀后，关火放入鸡精，搅拌几下，装盘出锅啦！开吃吧！