无骨鸭掌怎么处理才能快速食用

1、准备好一块生姜备用。

2、将买回来的无骨鸭掌进行解冻，清洗干净备用。

3、把清洗干净之后的无骨鸭掌切成小段备用。

4、锅中加入适量的水，加入两三片生姜和适量的料酒之后，再将切好的鸭掌倒入锅中一起煮。

5、锅中的水煮沸之后，将浮沫撇去，继续煮上5-8分钟，即可捞出。