馒头丸子的做法

1、提前准备好食材；

2、将剩馒头切成碎末；

3、将葱、姜、蒜切末；

4、取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋；

5、调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀；

6、用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用；

7、锅里放油，三成热就下入丸子小火炸；

8、炸制成金黄色即可捞出；

9、就这样，诱人可口的丸子，就制作出来了。