西式啤酒烤羊排的做法

1、选用整块的羊排.将羊排斩成适当的小段.如果你烤箱够大也可以选择不切.但是我建议切开.这样比较入味。

3、加入适量的姜片.用洋葱与姜片增香与去膻.

5、另取一个大碗.倒入200ml左右的啤酒.啤酒的选择可以选用麦香浓一些的.烤出来的羊排会香一些.