焦糖可可奶茶

1、准备好所有材料并且称量好

2、先将纯牛奶倒入碗中备用，并将红茶包浸入奶中，让茶色充分析出。

3、备好纯奶的同时，炒焦糖色。锅中放一汤匙水，入20克白糖，中小火熬制。起先锅中糖液会起大泡泡，待水分熬干，泡泡消去，糖液颜色逐渐变红，呈焦糖色，开始冒烟即可。

4、出焦糖色，转最小火，迅速倒入纯奶（一定要快，晚两秒焦糖就糊了）。随即加入茶包，待焦糖块全部融化，微微沸腾即可关火。

5、焦糖奶茶倒入杯中，杯中加入白色无馅儿棉花糖，然后杯面撒入过筛的可可粉，完成。

6、等棉花糖融化大半以后，即可享用～