韩式西葫芦饼的做法

1、西葫芦洗净，切约5mm厚片。

2、切好的西葫芦放入保鲜袋，倒入面粉，摇晃保鲜袋

3、使西葫芦两面均匀沾上面粉。

4、鸡蛋加盐打匀，西葫芦沾蛋液在热油中

5、中小火煎至两面金黄即可。

6、判断油热可以将筷子伸入油锅，表面有细密气泡即可下锅。

7、在30ml生抽中加入15mll醋、15ml辣椒油、7g糖，搅拌均匀，就可以蘸着煎好的西葫芦饼吃啦。