虾皮瘦肉双米粥

1、首先我们准备好需要的食材。

2、大米和糙米放一起浸泡1小时。

3、泡涨后入锅，一次性加入足量的水，大火煮开后转小火慢煮。

4、猪肉切成薄片，冷水入锅，大火焯水两分钟后捞出清洗。

5、再放入辅食机中搅拌成碎末。

6、虾米放入清水中浸泡30分钟以上，中途换水3次。

7、彻底清洗后切碎。

8、再把小青菜切碎。

9、等粥煮至软烂（大约需要30分钟）后加入肉碎和虾米，小火焖煮20分钟后加入菜碎，再煮1分钟。

10、关火后再焖3分

11、米粥的性状已经非常软烂了，虾米和肉沫几乎和粥融为一体了。