制作奶酪的方法

 时间:2024-10-28 05:30:12

1、牛奶加入奶酪隔水加热

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3、加入蛋黄

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5、蛋清打散分三次加入糖,打至湿性发泡,然后将三分之一蛋白以切拌方式拌入奶酪糊!拌匀后,再把奶酪糊倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀!

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7、烤好后表面刷果胶!

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