法式蒙布朗蛋糕怎么做

1、甘栗仁压碎过筛，加入黄油搅拌均匀。

2、加巧克力、朗姆酒，搅拌均匀。

3、淡奶油加砂糖打发。

4、将奶油涂满蛋糕。

5、将栗子酱装入蒙布朗花嘴的裱花袋。

6、在蛋糕上挤上栗子酱放上甘栗仁即可。