四色蔬菜汤怎么做

1、取山药跟200克去皮切块备用，胡萝卜100克洗净切丁备用，菠菜100克洗净切段备用，西红柿一颗洗净切片备用。

2、将备用的胡萝卜丁和山药块加入煲汤煲中，慢火熬制20分钟，彻底煮烂。

3、再将菠菜段和西红柿块加进去继续熬制10分钟停火。出锅时可以根据口味调味。