怎样做甜酒酿？

1、500克糯米浸泡一晚上。

2、上锅蒸40分钟。

3、倒入无油无水盆中。

4、不烫手时加150克凉白开。

5、把米打散，撒上两克甜酒曲，轻轻拌匀。

6、倒入无水无油易密封容器中压实扎空。

7、孔中撒上甜酒曲，保鲜膜密封48小时。

8、超甜的甜酒酿就做好了。