炒韭菜不软榻的小窍门~~韭菜炒虾皮

1、准备材料，韭菜和虾皮。

2、虾皮洗净。

3、韭菜切段儿，把茎也叶子分开放。

4、起油锅，油热后放入虾皮翻炒。

5、炒至虾皮变得很干爽。

6、放入韭菜茎翻炒，放入少许盐翻匀。

7、放入韭菜叶，立即关火。

8、利用余温，将韭菜叶翻炒成熟即可。