烤薯片的家常做法

1、把土豆切成薄厚均匀约1～2厘米的薄片。泡在水中10～20分钟。泡去多余淀粉。

2、控干水分

3、烤盘铺锡纸，锡纸上涂一层油。为了防止土豆片沾在纸上。

4、整齐摆好，撒适量盐，孜然，辣椒面。（也可根据自家口味添加，番茄酱，五香粉）

5、烤箱180度20～30分钟。如果是微波炉2分钟翻一次面，翻3～5次即可。根据自家家电灵活运用。

6、当当，好了。没把持住，边烤边吃都没了。

7、薄薄脆脆的，很健康奥。