1、将称好的面包粉、酵母粉 、水、糖、盐倒入大容器内混合搅拌，用手揉成面团，揉到面甭镅彷铽团有弹性，表面渐渐光滑起来，再加人软化的黄油，继续揉面，揉至面团呈完全扩展阶段，就是摊开面团有坚韧的薄膜。
2、把揉好的面团放入到容器里，盖上保鲜膜，进行发酵。
3、面团发酵到原来的2至2.5倍大，用手指粘点面粉在面团顶部戳一个洞，如果洞不回缩不凹陷就表示发酵完成。
4、把发酵好的面团用手揉圆，进行15分钟的醒发，醒发后用擀面杖挤出空气，整成圆形放入9寸圆形烤盘。
5、用叉子在面团表面均匀的戳洞，放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤8分钟。
6、青椒切丝，圣女果切片，肉肠切片备用。
7、烘烤后的面团表面涂上番茄酱，撒上少许的奶酪碎。
8、把备好的青椒丝、圣女果片、肉肠片、铺好，
9、撒上奶酪碎。
