1、牛肉洗净后，切成条状，并加入料酒、黑胡椒粉、盐和淀粉腌制十分钟。
2、将洋葱、姜、西红柿、小米辣和葱全部洗净，切好待用。
3、锅中烧开水，放入意大利面煮十分钟，捞出待用。
4、将锅烧热，倒入食用油，放入牛肉煸炒五分钟。
5、放入洋葱、姜、葱和小米辣翻炒两分钟。
6、倒入番茄块，翻炒三分钟。
7、放入两勺番茄酱炒香。
8、加入生抽、耗油、胡椒粉、盐和鸡精翻炒均匀。
9、倒入一大碗清水，中火焖煮四分钟。
10、放入意大利面搅拌均匀，翻炒两分钟即可。
11、成品图，这样简单又好吃的牛肉意大利面就做好了。
