1、西红柿热水烫一下 再撕开皮 切碎；
火腿 豆腐都切丝 木耳切末；
2、锅中放油 放入葱花炒香再放入西红柿炒至浓稠；
再倒入清水；
3、水烧开后 加入火腿丝 金针菇 木耳 豆腐搅拌均匀；
再放入盐 鸡精 胡椒粉 酱油 醋；
煮开后再倒入蛋液搅拌均匀 再放入水淀粉勾芡 撒上葱花 香菜 即可出锅；
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时间：2026-02-12 10:00:55
1、西红柿热水烫一下 再撕开皮 切碎；
火腿 豆腐都切丝 木耳切末；
2、锅中放油 放入葱花炒香再放入西红柿炒至浓稠；
再倒入清水；
3、水烧开后 加入火腿丝 金针菇 木耳 豆腐搅拌均匀；
再放入盐 鸡精 胡椒粉 酱油 醋；
煮开后再倒入蛋液搅拌均匀 再放入水淀粉勾芡 撒上葱花 香菜 即可出锅；