教你做蝴蝶结面包

 时间:2024-10-12 20:29:23

1、黄油提前软化至手指能轻易戳动;把上述所有材料除黄油和糖粉外全部放入面包机,等揉成面团后放入软化的黄油;我选的是“发酵面团”程序,揉面带发酵总共一个半小时。

教你做蝴蝶结面包

3、提起“3”把“1”“2”相邻的角叠放在一起,提起“6”把“4”“5”相邻的角叠放在一起,把“3”和“6”自然放下;“7”沿着蝴蝶结中间上下裹一圈。

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