煎西葫芦饼的做法

1、西葫芦瓜洗净，打成丝

3、打入两个鸡蛋

5、加入水和面粉

7、搅拌好的状态就是这样的，这个状态不稀不厚，烙出来的饼，软硬刚好太厚，饼会硬，口感不好。太薄，烙不成形

9、端起锅，前后晃动，当饼可以离开锅底，自由滑动，就是熟了，翻过来，妤伊佛集继续烙好另一面，同理，饼自由滑动，离开锅底就完全熟了，看看烙至喜欢的颜色就起锅吧