双档汤的家常做法

1、准备食材

2、准备调味过的猪肉末和葱花

3、粉丝用沸水泡开后捞起

4、薄豆腐皮切成正方形状，加入猪肉末抹平

5、从尖角包起后卷起，如图

6、油面筋掏空后塞入猪肉末

7、锅内加入清水先把包好百叶包和油面筋加入盖上大火烧开后转小火

8、烧制汤水变色后加入粉丝

9、转大火烧开后先尝试味道再加盐调味

10、加入熟猪油后熄火

11、盛入碗中撒上香菜碎即可享用