1、藕清洗干净后去皮,改刀切成薄片用水浸泡。

3、猪瘦肉切成薄片备用。葱姜切片,干辣椒切段,蒜切成沫。

5、锅中再次放油烧热,放入葱片炒香。

7、炒至藕片脆口,放入炒好的肉片继续大火翻炒。

9、最后撒入蒜沫,盐和少许鸡精翻炒均匀即可关火。

时间:2024-10-14 02:44:55
1、藕清洗干净后去皮,改刀切成薄片用水浸泡。

3、猪瘦肉切成薄片备用。葱姜切片,干辣椒切段,蒜切成沫。

5、锅中再次放油烧热,放入葱片炒香。

7、炒至藕片脆口,放入炒好的肉片继续大火翻炒。

9、最后撒入蒜沫,盐和少许鸡精翻炒均匀即可关火。
