春节为什么要吃酸菜猪肉炖粉条

1、酸菜是用秋天成熟的大白菜来腌制，腌制大白菜是有程序的，将大白菜整理好后放入菜缸内放入食用粒盐来腌制。

3、将酸菜取出后去帮用水来清洗后用刀切成均匀的条，在用水清洗后将酸菜挤水。

5、将备好的酸菜猪肉粉条和佐料一起放入电煲锅中放入水和熟豆油后，将电煲锅的电煲锅开蔡龇呶挞关调到炖菜键就可以炖煮了。