经典紫薯寿司做法

1、准备好所有食材，紫薯去皮切块 放到蒸锅上蒸十五分钟

3、煎锅中倒油，将鸡蛋打散，放到锅中煎瘦

5、火腿片切条

7、蒸熟的紫薯拿出来，用勺子压成泥

9、将紫薯泥放到海苔上压实。并铺上一层保鲜膜

11、把提前切好的内料摆上去，撒上一层肉松

13、卷好后寿司帘展开。

15、装盘！