1、1.除黄油外的全部材料揉成扩展,慎劫加黄油后揉成完全,进行基础发酵。冰箱冷藏发酵12小时以上,发到二倍大
2.揉面过程:这个就是100克天然酵涛信母液种
3.全部材料
4.面团搅拌成这样
5.加入切碎软化的黄油,继续搅拌
6.一般面团搅拌出模,上面看着腊三虚有细泡的样子
7.冰箱拿出来回温,分割滚圆
8.整型
9.放入模具
10.发酵完成
11.180度下层,上下火,35-40分钟
12.切片




时间:2026-02-15 02:08:29
1、1.除黄油外的全部材料揉成扩展,慎劫加黄油后揉成完全,进行基础发酵。冰箱冷藏发酵12小时以上,发到二倍大
2.揉面过程:这个就是100克天然酵涛信母液种
3.全部材料
4.面团搅拌成这样
5.加入切碎软化的黄油,继续搅拌
6.一般面团搅拌出模,上面看着腊三虚有细泡的样子
7.冰箱拿出来回温,分割滚圆
8.整型
9.放入模具
10.发酵完成
11.180度下层,上下火,35-40分钟
12.切片



