瘦肉茄子怎么炒才好吃

 时间:2024-10-24 22:46:49

1、将茄子清洗干净之后, 切成小段备用。

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3、将切好的瘦肉加入少许的食盐和花生油腌制备用。

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5、将红辣椒切好之后, 火锅加入花生油将蒜米和红辣椒爆香之后,加入茄子爆炒变软之后赡涕擒跷捞起来。再将腌制好的瘦肉下锅爆炒,等瘦肉变色之后,就可以将炒好的茄子加入锅中,加入少许的蚝油、葱花,搅拌均匀之后,即可出锅啦!

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