1、材料也是非常的简单，首先我们需要准备去骨鸡腿肉一块，在准备一个干净的碗。碗里面放入胡椒粉、奥尔良腌料，少许料酒
2、手带上手套。或者用筷子搅拌均匀腌制半小时，在这半个小时之中会让鸡腿更加的入味肉质更加鲜嫩。
3、准备好锅子锅子里面放入少许的油。煎，两面各煎5分钟以上，切小块，准备一个盘子，稍微精致一些碗中放入适量的米饭。
4、装有米饭的那一个盘子中放入我们已经切好的。生菜丝，洋葱丁、番茄酱、烧烤酱如图所示，个种的配料也可以进行适当的添加。
5、搅拌均匀，用筷子或者勺子教我们制作好的，那一些东西搅拌均匀看起来非常的美味。
6、最后，将我们用锅子煎好的的火腿或者炸好的火腿，以及鸡蛋放在碗的最上面进行摆盘如果喜欢吃沙拉酱，番茄酱，可以适当挤一些，非常美味的街边烤肉拌饭就已经制作完成了。
