家常鸡翅的做法呀

1、准备好食材，鸡翅中洗干净背后划几刀

3、然后加入葱段、姜片、八角，冰糖、干红辣椒，小火翻炒出香味，再添入生抽、老抽和料酒快速翻炒至鸡翅上色

5、待锅内汤汁减少，鸡翅软烂后加入少许盐，改大火翻炒收汁即可